癌友怎么吃? 天然饮食、三多原则最重要
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癌友怎么吃? 天然饮食、三多原则最重要

作者:『dùΘ椧書笙』 时间:2016-08-05 来源:网友提交

由于医药的进步,使得癌症已有如慢性病般,可以使得癌友长期存活,对于癌症存活者而言,饮食就变得很重要;然而,很多癌友往往不知道哪些能吃,甚至会有如惊弓之鸟般,什么都不敢吃!营养师建议,应以新鲜天然食物为主,并应掌握三多原则,就是多全谷、多蔬果及多颜色。

癌友怎么吃? 天然饮食、三多原则最重要  

新鲜天然食物为主

台北医学大学附设医院营养室主任苏秀悦表示,癌症存活者的饮食更要往健康饮食方向而行,若要补充保健食品,则要看有哪些需求;而无论在治疗期间或是治疗完成之后,饮食都应来自于新鲜天然食物才是正确的方式,至于保健食品则是锦上添花。

 

多元且均衡营养才能提升免疫力

保健食品不是吃越多越好,苏秀悦主任指出,有很多人为了抗癌,会吃七、八种保健食品,但是却往往不知为何而吃;其实,防癌应多元化的摄取各种营养素,提升自己的免疫能力,才能与癌细胞做对抗,而不是只吃某一样食物或保健食品来对抗癌细胞,应该多元且均衡的摄取营养,才能提升自己的免疫能力。

 

掌握三多原则:多全谷、多蔬果及多颜色

苏秀悦主任建议,防癌与抗癌饮食应以天然新鲜食物为主,包括全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、低脂奶类、蔬菜、水果、油脂及坚果种子等都要摄取,并应掌握三多原则,就是多全谷、多蔬果及多颜色;而若是要摄取保健食品,则是应该要咨询医师或营养师之后再补充。


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