中度脂肪肝消失!家族糖尿病史的他,瘦22kg让体检数字变漂亮
当前位置:主页 > 保育亲子 > >> 正文

中度脂肪肝消失!家族糖尿病史的他,瘦22kg让体检数字变漂亮

作者:『懷念旧枕佳人』 时间:2019-06-18 来源:网友提交
案例分享:让大人小孩不再嘴馋难熬的低糖点心(宣宣)
刚开始接触低糖饮食,是因为健身后体脂肪停滞,再怎么努力运动、努力遵从教练饮食分量指示,不吃三餐以外的零食,脂肪还是很难下降,后来研读饮食书籍后,发现「糖」是关键,而「糖」不只是限制精制糖而已,主食中的淀粉类更是默默囤积肥胖的元凶。进行低糖之后,体脂肪数据下降,中度脂肪肝也一并消失。
曾为护理人员的我,在遇到有关健康问题时,会希望除了医疗的选择以外,可以找出真正的问题点,以自然的方式去调养。我的小孩深受异位性皮肤炎困扰,很多书籍皆建议异位性皮肤炎减少糖分摄取,以降低身体发炎反应。所以我便决心连小孩也一起跟着我低糖饮食,就算疾病无法因为饮食根治,但至少对他们未来的健康方向绝对是正确的。
然而,饮食改变对小孩来说很困难,把以前常吃的饼干、面包突然抽掉,是要吃什么呢?小孩们唉唉叫,我自己嘴馋也是很难熬,除了身体健康,心灵满足也是要顾及啊!于是我开始寻找低糖烘焙相关消息,第一次吃到某家低糖点心时完全无法下咽,一度对低糖烘焙心生恐惧,后来看到锦珊老师的烘焙书籍,买了核桃酥来吃吃看,一吃惊为天人,其他面包、饼干小孩的接受度也很高,巧克力系列我吃起来完全无罪恶感。
一看到锦珊老师有开教学课程立马报名,课堂中不只学习烘焙,也请医师及营养师上课,用专业的角度支持低糖饮食,学员们也互相分享低糖过程中的问题及解决方法。感谢锦珊老师用正确的低糖知识、优质的材料来源、简单的烘焙方式,引导大家走出健康的饮食型态。
案例分享:低糖烘焙,让糖友一解甜点相思(张国城)
检查罹患糖尿病后,为了维持血糖数值,我开始着手改变自己的饮食习惯。为了尽量避免吃到会影响血糖的食物,我接触了低糖饮食。然而一开始并不顺利,因为餐点种类的不同,令我感到不习惯,十分思念甜点。
上网搜索后找到了「酮话」,品尝甜点、测试血糖后发现数值波动不大,竟然可以放心食用。经由低糖饮食的调整,加上跑步与重训,让我的体重在三个月后从68kg降为59kg。运行低糖饮食后身体的负担比较没那么大。低糖饮食不止适合生病的人吃,一般人也可以尝试低糖饮食。但若有瘦身需求,也要配合运动,那也是很重要的一环。
从95公斤降至73公斤,体检数字改善许多、膝盖负担也变小了!下面看他怎么做到的

中度脂肪肝消失!家族糖尿病史的他,瘦22kg让体检数字变漂亮


案例分享:低糖生酮饮食半年瘦22公斤(曾百庆)
一直有体重过重的困扰,虽然想减肥但一直停留在「想」的阶段,直到有朋友建议我试试生酮饮食。因为自己念的是生物相关科系,所以开始研究,这时发现我的学姊(锦珊老师)也在运行低糖生酮饮食,于是便私讯请教她。
运行生酮饮食期间,偶尔会以学姊的低糖吐司做料理,也从一个不进厨房的人,到成为自己的五星大厨。经过半年,我的体重从原本的95公斤降至73公斤,不仅身体感受轻盈、穿衣服变得好看,体检数字改善许多、膝盖负担也变小了。
案例分享:低糖生酮饮食半年瘦22公斤(曾百庆)
我的家族中,父亲跟大伯都有糖尿病史,让我特别注意自己的健康状况,而锦珊学姊不仅推动低糖饮食,还研发出多款不会造成血糖大幅振荡、让糖尿病患者也能安心吃的点心,这样无私的分享,期望能造福更多人!

低糖食谱分享:大阪烧


源于日本的大阪烧,稍作改良后变成我喜欢的台湾味。满满的蔬菜,表面再挤上自制美乃滋、撒上海苔粉或柴鱼片,就是一道美味的小吃。也可以发挥创意搭配其他低碳水的食材喔!
低糖食谱分享:大阪烧
成分查看:无麸质、无乳制品、无精致糖
适合饮食法:低碳/低糖、生酮、根治、低GI
血糖测试
测试人:Grace
职 业:上班族
年 龄:25岁
* 空腹状态与食用100g一小时后的血糖值,相差1mg/dL,此个案测试结果血糖振荡幅度小。
* 此为个案血糖实测结果,数据仅供参考。
下面分享低糖大阪烧食谱,附上详细材料与做法图解,赶快学起来吧!
材料
总克数:168g/制作分量:2个
高丽菜丝 60g 红萝卜丝 10g 洋葱丝 15g 全蛋 1颗 杏仁粉 15g 洋车前子粉 1g 玫瑰盐 适量 薄片猪五花 1片 海苔粉 适量 紫苏油 10g 橄榄油 5g 美乃滋 适量 柴鱼片 适量
作法
1 取一个钢盆,放入高丽菜丝、红萝卜丝、洋葱丝、全蛋、玫瑰盐,用手拌均匀。
2 在步骤1中,加入杏仁粉、洋车前子粉,用手拌均匀备用。
Tips:洋车前子粉需均匀分散加入,以避免结块。
低糖食谱分享:大阪烧
3 在平底锅中加入5g橄榄油加热,将步骤2的面糊放入,以小火煎3分钟,稍微上色即可。
低糖食谱分享:大阪烧
4 把薄片猪五花放平底入锅煎熟,并将大阪烧翻面再煎3分钟,煎熟即可盛盘。
低糖食谱分享:大阪烧
5 将猪五花放在大阪烧表面,组装盛盘后淋上紫苏油。
6 挤上美奶滋、洒上海苔粉或柴鱼片即完成。
低糖食谱分享:大阪烧
珊珊老师的小叮咛
因使用新鲜蔬菜制作,建议制作好立即享用。若吃不完建议先放于密封袋再放入冰箱,冷藏约可保存2天,冷冻约可保存2周,需尽快食用完毕。
本文摘自《珊珊护理师的低糖烘焙:饼干、蛋糕、面包,45道网络人气食谱》/郭锦珊(Cindy)/采实文化
看了这篇文章的人,也看了…
年甩25公斤!糖尿病专科医师公开菜单:蛋、豆腐必备 84→56kg!吃出没红字的健检报告,甩28公斤菜单公开!
  该文章《中度脂肪肝消失!家族糖尿病史的他,瘦22kg让体检数字变漂亮》由网友『懷念旧枕佳人』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!
织梦二维码生成器

热点推荐

关注排行

小编推荐