食物中毒!妙妙幼稚园12人送医
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食物中毒!妙妙幼稚园12人送医

作者:『南笙几梦』 时间:2018-07-11 来源:网友提交

竹南镇妙妙幼稚园20日下午发生疑似食物中毒事件,共有11位小朋友及1位女老师被送往头份为恭纪念医院,医师诊断为急性肠胃炎,经注射葡萄糖滴液后症状皆已缓解,截至下午4时30分许,目前全部仍在医院观察中。

竹南镇妙妙幼稚园20日下午发生疑似食物中毒事件,家长在医院焦急等待。(图片提供/苗栗为恭医院)竹南镇妙妙幼稚园20日下午发生疑似食物中毒事件,家长在医院焦急等待。(图片提供/苗栗为恭医院)

苗栗为恭医院小儿科急诊医师邱文维表示,送医的11位小朋友为6男5女,年纪都在4、5岁上下,另外有1位老师有症状。他们中午在幼稚园内食用午餐后,陆续出现下腹痛及呕吐的现象,园方判断可能是食物中毒,于是紧急送医。

就医的小朋友及老师都有腹痛及呕吐情形,研判可能是食物中毒引起的肠胃炎,还好症状都不太严重,施以点滴注射葡萄糖液后,再观察几个小时,无大碍的话就都可以出院了。卫生局已派员前往医院访查,后续将把午餐样本采集送验,以厘清食物中毒的原因。

【预防食品中毒4原则】:

1.清洁:食品要彻底清洗,调理及保存场所、器具、容器,均应保持清洁。

2.迅速:迅速处理生鲜食物及调理食物,调理后之食品应迅速食用,剩余食物亦应迅速处理,调理后之食品以不超过2小时食用为原则。

3.加热或冷藏:注意加热与冷藏,一般引起食品中毒之细菌,其最适生存繁殖温度在摄氏4度至摄氏65度之间,故食品应保持在细菌不适生存的温度范围,放入冰箱冷藏或冷冻,食用前应予加热煮沸,以避免食品中毒。

4.避免疏忽:餐饮调理工作,应按部就班谨慎行之,遵守卫生原则,注意安全维护,不可忙乱行之,以免将有毒物质误以为调味料而造成不可挽回之痛苦。


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