孕妇能吃驴肉火烧吗 孕妇能吃驴肉吗
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孕妇能吃驴肉火烧吗 孕妇能吃驴肉吗

作者:pub01 时间:2016-12-27 来源:www.yao51.com
    我们都知道,孕妇在怀孕之后,要比平时更加注重营养的摄取,以满足自身和胎儿生长发育所需的食物,当然并不是所有的食物孕妇都能吃,孕妇必须知道一定的饮食宜忌。那么孕妇能吃驴肉火烧吗?
 
     一、孕妇能吃驴肉火烧吗
 
    (一)孕妇能吃驴肉火烧吗
 
        答案是肯定的。驴肉是适合孕妇吃的高营养肉类。
 
  驴肉火烧中含有丰富的营养,蛋白质含量高,而且质量优,驴肉中还含有大量的氨基酸,多种矿物质和维生素,对于体质虚弱的患者有着很好的滋补作用。那么孕妇能吃驴肉火烧吗?孕妇适当的吃驴肉对身体健康很有好处。
 
  驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比,有补气、补虚之功。
 
    在民间,一向有天上龙肉,地上驴肉的说法,这些都说明了驴肉的营养价值很高,味道鲜美独特,所以对于孕妇能吃驴肉火烧吗,答案是肯定的。
 
  孕妇最重要的是营养均衡,不必有太多的饮食禁忌,饮食禁忌太多,对孕妇和胎儿的健康反而不利。
 
  驴肉是一种蛋白质含量很高的食物,而且蛋白质的含量很优良,能够提供给人体大量的营养物质,除此之外,在驴肉中还含有大量的氨基酸,维生素和多种矿物质元素等。
 
  对于体质偏弱的人来说,驴肉天生就是一种能够起到很好的滋补效果的食物,孕妇也不例外。
 
  合理的食用驴肉,能够给孕妇带来加倍的营养吸收,帮助宝宝在妈妈肚子里健康的成长。驴肉性甘,具有补血益气,滋肾养肝的作用。
 
  一般的身体瘦肉的人皆可食用,妈妈更是需要食用高营养的食物,以满足两个人的需求,驴肉就是不错的选择。
 
  对于孕妇能吃驴肉火烧吗这个问题,其实就是孕妇能否吃驴肉的问题,人们对于这个问题的意见不一,各有各的说辞。
 
  但是专家的建议是孕妇是可以吃驴肉的,不过要注意不能过量,驴肉属于有一点偏凉性的食物,所以对于脾胃虚寒的孕妇来说就是需要避免食用驴肉了的,这样的话会影响胎儿的健康发育。
 
  事实上,驴肉的蛋白质含量和品质比起一般的猪肉,牛肉等要高出许多,而且脂肪的含量又比起一般的肉类低很多,是一种典型的更蛋白低脂肪的优质肉类食物。
 
  驴肉具有补气养血的功效,对于孕妇中经常会出现的气血不足的症状是具有好处的,因为孕妇为了能够生下一个健康的宝宝。
 
  在怀孕期间,即使生病也是不提倡吃药的,所以最好的方法就是饮食调节,对于平时就气血不足的人来说,适当的吃驴肉是效果很好的。
 
  深受女性朋友热爱的阿胶制品其实就是用驴皮熬制而成的,对于女性来说,阿胶是非常好的一种养颜美容的东西。
 
  女人在怀孕期间适量的吃驴肉,能够同时起到补充营养和养颜护肤的作用,另外,很多的孕妇在怀孕期间容易出现心神不宁,脾气烦躁的情况,适量的食用驴肉,同样能够起到很好的效果。
 
  因为驴肉本身就具有养心安神的作用,所以对于孕妇的效果比较好,白天适当的吃一些驴肉,能够帮助孕妇进入睡眠。
 
  但是一定要注意驴肉的用量和做法,要做到饮食的合理搭配。
 
    (二)驴肉火烧的营养价值、食用效果和适用人群
 
    1.营养价值
 
  驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物,能为体弱,病后调养的人提供良好的营养。
 
  2.食用效果
 
  驴肉味甘、酸,性平,入心、肝二经;
 
  驴肉有补血益气,滋肾养肝、息风安神和止血之功效;
 
  主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
 
    3.适用人群
 
  一般人均可食用,身体瘦弱者尤宜。
 
  1). 适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
 
  2). 平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
 
    (三)孕妇吃驴肉火烧的营养价值
 
  驴肉可补铁,预防贫血,脂肪含量远远低于猪牛羊肉,喜欢吃肉又想减肥的人非常适合。而且由于驴肉中的氨基酸含量丰富,而使得肉质驴肉鲜嫩,这也是人人称道驴肉鲜美可口的重要原因所在。
 
  1.氨基酸十分全面
 
  驴肉含有8种人体必需的氨基酸,赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸,以及含有10种非必需的氨基酸。这也是驴肉味道鲜美的原因所在。
 
  2.蛋白质全价
 
  色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全价的重要物质,也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300-314毫克/100克,远大于猪肉270毫克/100克和牛肉219毫克/100克。
 
  3.有良好的保健作用
 
  驴肉的高级脂肪酸中,除少数为饱和脂肪酸外,大多数为不饱和脂肪酸,它们约占高级脂肪酸总量的77.2%,驴肉高级脂肪酸中,亚油酸和亚麻酸合计为26.9%。驴肉中的亚油酸、亚麻酸,对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
 
    二、孕妇能吃驴肉吗
 
    (一)孕妇能吃驴肉吗
 
   1、能吃
 
   孕妇是能吃驴肉的,所以孕妇朋友可以放心食用驴肉。其实,驴肉的营养价值比一般的猪肉和牛肉还好高,而且驴肉属于高蛋白质、高氨基酸的肉类,脂肪和胆固醇含量极低,一般人群都可食用,尤其适合老人、小孩和体弱多病的人群食用。不过,脾胃虚寒、腹泻或者有慢性肠炎的人群不宜食用驴肉。此外,在吃驴肉时,不宜和金针菇同食,不然的话,会引起心痛。
 
   2、好处
 
   吃驴肉的好处比较多。好处一,吃驴肉能补气、补血,还能安神,非常适合贫血的人群食用。好处二,驴肉是一种高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇的食物,而且还含有多种维生素和微量元素,可以补充人体所需的营养,还不容易发胖。好处三,吃驴肉能养胃健脾,可调理脾虚肾亏,是非常好的滋补品。
 
   平时爱吃驴肉的孕妇朋友,一定很想知道孕妇能吃驴肉吗这个问题,答案显然是肯定的,所以孕妇朋友可以放心的吃驴肉。而且,驴肉的营养价值很高,适当的吃一些驴肉对身体有好处。但需要注意的是,驴肉虽然很好,但是不宜过量,不然物极必反。
 
    (二)驴肉不能和什么一起吃
 
    “天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬,但是吃驴肉也要注意很多问题。与驴肉相克而不能和驴肉一起食用的食物主要有:金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜、狗肉等。
 
    1、驴肉不能和金针菇一起吃。
 
    中医认为,驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样,驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,但两者同时食用能引发心痛,严重的话甚至能造成死亡。同理,平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用,否则容易引发心绞痛。
 
    2、驴肉不能和猪肉一起吃。
 
    驴肉和猪肉同食的话,很容易导致腹泻。
 
    3、驴肉不能和章鱼一起吃。
 
    驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的,应忌同食。
 
    4、驴肉不能和黄花菜一起吃。
 
    驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的,应该忌同食。
 
    5、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。
 
    狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话,很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成,严重影响到身体的健康安全。
孕妇能吃驴肉火烧吗
 孕妇能吃驴肉火烧吗(文:要无忧网)
    (三)什么人不能吃驴肉
 
    驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。但即使驴肉有这么多的功效,也并非是所有人都适合吃驴肉的,平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者都是应该忌食驴肉的。
 
    为什么脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉呢?那是因为驴肉是热性的食物,不容易消化,也就不容易被身体吸收,本身有肠胃炎的患者就脾虚,对食物的消化能力是非常有限的,如果吃了这样不容易消化的食物,就更容易造成严重的肠胃病,例如腹泻等。再者就是,吃了这样热性的食物,会很容易造成腹泻与便秘的反复交替,更加加重了肠胃疾病的发生。
 
    所以,脾胃虚寒,特别是同时兼有慢性肠胃炎,肠胃功能不好而经常腹泻或便秘的人群是不适合吃驴肉的。为了自己的身体健康着想,即使驴肉多么的美味吸引人,也最好能够管好自己的嘴巴,做好忌口的工作。
 
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