不缺铁质 别刻意补充
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不缺铁质 别刻意补充

作者:『有爱就有恨』 时间:2017-05-11 来源:网友提交


没有缺铁的人,补充铁质过量恐诱发肝肿大,印度一项研究甚至发现过多铁质蓄积,可能导致孕妇早产、胎儿发育不良及婴儿体重过轻等问题。
印度营养学者利沙夏斯垂指出,怀孕妇女如果没有缺铁性贫血,完全不需要额外补充铁质,只要适量吃蛋或搭配肉食,健康的人不会缺铁。临床上确实可见长期严格茹素者有缺铁的困扰,若能接受奶、蛋类或补充豆类食物,缺铁机率相对较低。
素食者想补铁,营养师建议可适量食用苹果、梨子、黑豆、葡萄,菠菜、葡萄柚等食物。营养师表示,补充豆类及谷类等富含维他命B12之食材亦有必要。
不过,身体制造红血球不单纯需要铁质,营养全面而均衡,红血球制造才能顺利。良性的贫血因素除了饮食不均,多数为非恶性肿瘤疾病,例如消化性溃疡,包含胃及十二指肠溃疡及长期痔疮出血、月经量过大或动过胃次全切除术的患者。
人体内年细胞所释放出的铁,几乎全可再被回收利用,一旦经血量过多、消化道出血或近端小肠吸收不良,罹患缺铁性贫血风险增加。育龄女性缺铁原因多为月经量大或异常出血,男性则常见消化道出血及肿瘤,别以为补充铁质便可解决问题。
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