我想采行长寿饮食法的人都知道,吃鱼和吃肉时,怎样搭配才能让食品的伤害减到最小。这里就来介绍一些可以中和食品毒素的食物,好让不了解长寿饮食法的人,也能够将健康伤害减到最小。
在法国,吃肉时一定会搭配马铃薯料理。日本也有韭菜炒蛋,而韭菜与鸡蛋也是绝配。以前的人是不是从经验上发现这些事的呢?
此外,还有一件事鲜有人知,就是咖啡加盐一起喝,味道会变得温润,也可以预防身体虚寒。
(图片来源:采实文化)
本文节录自《吃对盐饮食奇迹》,由采实文化出版。(作者为日本食品和长寿医疗领域专家细川顺讃)
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