哪些食物含糖? 糖友控糖别误触地雷
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哪些食物含糖? 糖友控糖别误触地雷

作者:『笑到最后.』 时间:2017-02-24 来源:网友提交

糖尿病友要控糖,就得要小心含糖食物!依照每日饮食指南有六大类食物分类,糖友应该要知道什么类食物有糖份,就要特别控制含糖食物;但是,你可知道哪些食物含糖吗?
哪些食物含糖? 糖友控糖别误触地雷
水果、全谷根茎类与奶类为含有糖类食物
亚东医院营养科营养师赖玉钏表示,每日饮食指南中六大类食物都应该要均衡摄取,至于水果与全谷根茎类则是有很多糖份,必须要定量吃,不可过量,低脂乳品牛奶中也要注意有糖份,应适量摄取。

糙米、燕麦的热量与糖份 和白米饭差不多
不少糖友会以为白米饭含糖份多,进而舍白米饭改吃糙米或是燕麦;不过,赖玉钏营养师指出,糙米与燕麦的热量与糖份都和白米饭差不多,但是纤维较高,甚至有不少人将燕麦当点心,这都会使血糖偏高。

山药、南瓜与玉米是全谷根茎类
另外,也有很多糖友听说吃山药、南瓜和玉米有益,就吃很多;赖玉钏营养师强调,山药、南瓜与玉米也不是蔬菜,而是全谷根茎类,和饭、面与冬粉一样,吃多也会使血糖高,不得不慎。

水果品种改良 甜度高含糖份多
赖玉钏营养师进一步指出,水果的糖份高,基本上都可吃,但份量要控制,一天一至二份即可,大约女生拳头大小是一份,由于台湾对于水果品种改良得很好,甜度都很高,含糖份多,在吃水果时就不要过量,以免影响血糖。



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