眼干皮肤干 吃对食物抗秋燥
当前位置:主页 > 老人照护 > >> 正文

眼干皮肤干 吃对食物抗秋燥

作者:『忍听冷风独语』 时间:2016-11-25 来源:网友提交


入秋后天气转凉,有人开始出现口干舌燥、皮肤脱皮、脱屑等症状,这可能是身体缺水的征兆,中医称为「秋燥」。
眼干皮肤干 吃对食物抗秋燥


秋燥为虚火 寒凉食物别多吃
长庚医院中医部主任杨贤鸿表示,入秋后气候得比较干燥,虽然台湾相对大陆型气候地区,湿度较高,不见得会明显感受到差异,但皮肤敏感者,又没有适当补充水分,就容易出现秋燥。
开业中医师罗珮琳表示,秋燥通常在立秋后出现,门诊民众约增加二到三成,中医称为「血虚风燥」,因为血管无法滋养皮肤而造成干燥、干咳,一般来说,血液循环较差的老人家比较容易出现,有些年轻女性也会有秋燥症状。
杨贤鸿说,秋天缺水有别于夏天缺水,就中医角度,「上火」分实火与虚火,夏日的燥热多为实火,需凉补祛暑,例如喝青草茶;秋天的干燥则为虚火,这时候不适合大量补充寒凉食物,以免引发过敏或肠胃不适。
秋天补充水 润喉为主别猛灌
同样补充水分,夏秋也有不同,夏天天气炎热,身体水分流失,需要补充大量水分;秋天补水则以润喉为主,饮用量不需像夏天那么多。
杨贤鸿指出,秋天需补阴气,旬参、麦门冬等为常见补阴气药材,但不建议服用过多。平常就有干眼症的人,到了秋天可能眼睛会更干,可以杞菊帝黄丸解决眼睛缺水问题。
顾呼吸系统 白色食物抵外邪
开业中医师陈潮宗说,秋天干燥,而中医认为「燥易伤肺」,这个「肺」不只指肺脏而已,还包括了整个呼吸道系统。五脏中的「肺」对应五色中的「白色」,多食用白色食物来预防、缓解秋燥伤肺,但白色食物多偏寒凉,一般体质民众可放心食用,但过敏性体质者要特别小心。过敏性体质者,宜慎选白色温补、补气的食物,可增强肺脏对于秋燥以及外邪的防御能力,进而增进免疫力。
陈潮宗指出,秋季养肺,可选含丰富蛋白质的食物,如鱼肉、豆浆;选用宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥有良效,更可借此保养呼吸系统,减轻过敏性症状。
吃白色食物 过敏体质要留意
另外,中医认为与肺同系统的器官还有大肠、皮肤、喉咙、支气管等,平日容易感冒,或是肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人,肤质不佳的人,要多吃一些白色食物,例如白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等,但过敏性体质者不适合。
荣新诊所营养师李婉萍说,韩国、中国都以「百合」为重要润肺食材,已有研究证实,罹患肺炎的小老鼠服用百合后,发炎系数明显下降;中医常提到的养肺食材莲子,也在动物实验中证实对肺癌有帮助。
天凉多运动 提升体力过寒冬
李婉萍提醒,秋天温差大,容易过敏、感冒的民众,进入冷气房一定要先把汗擦干,要补充适量水分,一公斤体重要喝30cc的水,例如60公斤的民众,一天至少要喝水1800cc。
天气转冷也容易使血压上升、血管收缩,「现在运动有助冬眠。」李婉萍说,夏天太热、冬天太冷,都有不运动的借口,趁着秋高气爽,天气好,应该多运动。
李婉萍说,天气变化之际,可多摄取维生素A、C、E,提升免疫力。维生素A有助修复皮肤、口腔黏膜等,建议多吃深绿色蔬菜、地瓜、南瓜、菠菜等;维生素C可提供胶原蛋白,有助修复身体软组织,秋天盛产的橘子、柳丁都富含维生素C;维生素E常见于坚果、好的油脂,例如苦茶油等,都是很好的选择。
▇ 对抗秋燥你该吃
1.润肺:白木耳、山药、白果、百合
2.润肤:玉竹、秋葵、百合、含黏液的食材
3.提升免疫力:菇类、白花椰菜、洋葱、蒜
调理注意:建议汤水调理,补充水分。以砂锅、瓦锅取代铁、铝锅烹煮中药材,避免中药材与不稳定金属产生化学作用,溶出其他物质。
▇ 秋季盛产食材
鱼类:秋刀鱼、鲭鱼、虱目鱼、螃蟹。(此时节油脂多,营养成分高)
蔬果类:橘子、柳丁、柚子、葡萄柚、水梨、番茄、香菇、高丽菜、花椰菜。
▇ 此时节应避免摄取
1.上火食物:烤肉、辛辣食物。
2.利水食物:含咖啡因饮品、浓茶。
3.油炸食物
4.加工食物:含色素、香精等加工品,容易引发过敏。
数据源╱罗珮琳中医师、刘怡里营养师、李婉萍营养师
制表╱吴佳珍


  该文章《眼干皮肤干 吃对食物抗秋燥》由网友『忍听冷风独语』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!
织梦二维码生成器

热点推荐

关注排行

小编推荐


[页面执行时间: 748.80毫秒]